题名	责任者	出版社	索书号
酱腌菜食品包装	张新昌，陆柳兰主编	化学工业出版社	TS255.53/4
家常腌菜、酱菜、泡菜制作	尤志远等编	安徽科学技术出版社	TS255.53/2