题名	责任者	出版社	索书号
新型果脯蜜饯配方与工艺	李瑜主编	化学工业出版社	TS255.41/1
果脯蜜饯加工技术	于新，黄雪莲，胡林子等编著	化学工业出版社	TS255.41/2