题名	责任者	出版社	索书号
酸奶和发酵乳饮料生产工艺与配方	蒋明利主编	中国轻工业出版社	TS252.54/2
酸奶DIY:乳酸菌的神奇魔法	柏连企业著	汕头大学出版社	TS252.54/1