题名 责任者 出版社 索书号
食品加工技术、工艺和配方大全:精选版.中 刘宝家, 李素梅, 柳东等编 科学技术文献出版社 TS205-62/2
食品加工技术、工艺和配方大全:精选版.上 刘宝家, 李素梅, 柳东等编 科学技术文献出版社 TS205-62/1