题名 责任者 出版社 索书号
食品行业质量安全管理体系文件精编 杨永华编 中国标准出版社 F407.826.3/1
HACCP体系内部审核的策划与实施 刘长虹,钱和主编 化学工业出版社 F407.826.3/2